-
Стейк, фаршированный брынзой и помидорами Вес: 250/180 г Состав: филе говядины, брынза, помидоры, картофель гратен, глазированные овощи.
-
Филе миньон Вес: 250/60 г Состав: классический стейк из филе говядины с соусом из душистых зёрен зелёного перца, лука и красного сухого вина. Рекомендуемая степень прожарки - medium.
-
Медальоны из говядины в беконе с картофелем и грибным соусом Вес: 130/150/140 г
-
Вес: 500/300 Запечённая аппетитная голень подаётся с маринованной капустой, картофельными крокетами, горчичным соусом.
-
Вес: 120/100/180 Свиная корейка, сливки, шампиньоны, коньяк, картофель гратен, глазированные овощи.
-
Вес: 150/200/30 Состав: свиная вырезка, обжаренная на гриле, с овощами и гарниром. Подаётся под соусом из вешенок и оливок.
-
Вес: 360 г.
-
Вес: 400 Говяжьи щёчки, томленые в вине с овощами, с картофельным пюре.
-
Бефстроганов Вес: 250/250 г Состав: кусочки говяжьей вырезки, тушёные с грибами под нежным сливочным соусом, с картофельным крем-пюре.
-
Вес: 200/180 Куриное филе с рисом по-французски, глазированными овощами и соусом карри.
-
Вес: 10/150/50 Филе индейки с ананасом, болгарским перцем, сливочным соусом, рисом по-французски и глазированными овощами.
-
Вес: 180/150 Сибас, запечённый с овощным жульеном.